La empresa se remonta a 1925 cuando a Antonio Casonato, veterano de guerra, se le asignó una finca de cinco hectáreas con vivienda. Entonces se mudó a Loncon, una pequeña fracción de Annone Veneto. El punto de inflexión llegó en el año 2000 cuando el bisnieto, Daniele Casonato, se embarcó en una verdadera actividad empresarial. En los últimos años, sus hijos Giulia y Andrea también se han apasionado por el negocio de su padre y han comenzado a colaborar en la empresa. Los viñedos se extienden entre Loncon, Spadacenta y Belfiore y se enmarcan dentro de la zona vitivinícola de Lison-Pramaggiore en una superficie de casi treinta hectáreas. La peculiaridad que distingue a la empresa es la de utilizar una viticultura razonada con tecnologías innovadoras en el campo para reducir al máximo el uso de productos químicos de síntesis.