L'entreprise remonte à 1925 lorsque Antonio Casonato, un ancien combattant, s'est vu attribuer une ferme de cinq hectares avec une maison. Il a donc déménagé à Loncon, une petite fraction d'Annone Veneto. Le tournant s'est produit en 2000 lorsque l'arrière-petit-fils, Daniele Casonato, s'est lancé dans une véritable activité commerciale. Ces dernières années, ses enfants Giulia et Andrea se sont également passionnés pour l'entreprise de leur père et ont commencé à collaborer dans l'entreprise. Le vignoble s'étend entre Loncon, Spadacenta et Belfiore et s'inscrit dans le vignoble de Lison-Pramaggiore pour une superficie de près de trente hectares. La particularité qui distingue l'entreprise est celle d'utiliser une viticulture raisonnée avec des technologies innovantes dans le domaine afin de réduire au maximum l'utilisation de produits chimiques de synthèse.