Dans l'atelier-boutique de Giuliana Longo, lieu historique de la Vénétie, se perpétue une tradition familiale née en 1901: la confection et la vente de chapeaux. Même réalisés sur mesure et personnalisés, les variétés sont infinies: en paille, en tissu ou en feutre, pour femme ou pour homme, les tricornes à motifs pour le carnaval et les fêtes costumées ainsi que le traditionnel chapeau de gondolier, en paille tressée, avec double galon de satin pour l'été ou en drap noir avec pompon pour l'hiver. Giuliana, en effet, fait partie de l'association culturelle El Felze, qui regroupe les métiers liés à la gondole, faisant revivre l'ancienne mariegola de bareteri. Outre la préservation des traditions, il y a aussi le défi de nouvelles créations originales, frontières de goût et de style: des matériaux et des modèles novateurs avec des inserts en fer forgé et des structures imprimées en trois dimensions réalisées en collaboration avec d'autres artisans. La sélection « Panama » est également réputée: il peut paraître étrange d'acheter une « Cuenca » ou encore un « Montecristi » d'exception à Venise, mais cette chapellerie est une garantie d'origine contrôlée. La propriétaire s'approvisionne directement à la source en se rendant chaque année en personne en Équateur, où elle choisit avec soin ces fameux chapeaux: un voyage à la recherche de chapeaux qui valent la peine d'être portés.