Il fornaio di Via Fiume, propone un’ampia scelta di prodotti artigianali per imbandire la tavola e oltre alla produzione di pane propone una variegata scelta di prodotti dolciari dolci frolle a forma di numero per festeggiare il compleanno dei bambini, piuttosto che il morbido Pan Brioche con nutella e caramelle a decoro ma anche la focaccia ai cinque cereali o la Puccia salentina o la Sbrisolona con noci e marmellata di fichi. In negozio anche uno spazio dedicato ai prodotti vegani compresi i biscotti nelle varianti Nocciola, Pistacchio, Cacao e Mandorle