Пекарь на Виа Фиуме предлагает широкий выбор изделий ручной работы для сервировки стола и, помимо производства хлеба, предлагает разнообразный выбор песочных кондитерских изделий в форме цифр для празднования детских дней рождений, а не мягкую Пан Бриошь с нутеллой. и конфеты для украшения, а также фокачча с пятью злаками или Puccia salentina или Sbrisolona с грецкими орехами и джемом из инжира. В магазине также есть место, посвященное веганским продуктам, включая печенье в вариантах с лесным орехом, фисташками, какао и миндалем.