В 2008 году Элизабетта Казабури открыла Carterìa ai Frari, в нескольких шагах от Базилики деи Фрари и Скуолы ди Сан Рокко. Используя высококачественные материалы и традиционные техники, восходящие к венецианскому переплету XV века, она продолжает производить высококачественные блокноты, альбомы и ежедневники. Для изготовления своей продукции она использует 100% хлопковую бумагу ручной работы, которая отличается очень рельефной поверхностью и на 100% экологична. В качестве кожи используется козья кожа растительного дубления, которая является более экологичной и поставляется из тосканских кожевенных заводов. Помимо предметов из бумаги и кожи, мастерская Элизабетты также продает предметы для старинного письма, от пера до перьев, от печатей с сургучом до чернильниц и другие подарочные решения, такие как магниты, марки, брелки, головоломки, шпаргалки, закладки и конверты, все сделанные вручную. Увлеченность и компетентность, а также полностью ручная работа являются гарантией качества и подлинности и делают каждое творение ручной работы уникальным.